El calentamiento global cambia la vida de las personas


El estilo de vida que llevamos se ve afectado por el calentamiento global de forma directa, y en el futuro aún lo hará más, según un estudio encargado por el Gobierno estadounidense.

Aspectos del día a día relacionados con el transporte, la vivienda, la salud o el ocio mismo cambiarán de forma significativa e inevitable a medida que avance el cambio climático (eventos extremos, aumento del nivel del mar, de las temperaturas, etc.) en todo el mundo.
SEGUIR LEYENDO «El calentamiento global cambia la vida de las personas»

La adaptación agrícola al cambio climático es urgente


Dos informes elaborados por el CCAFS (Climate Change, Agriculture and Food Security) vuelven a avisar de que es urgente combinar la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) con medidas de adaptación y reajuste de la localización de los cultivos y de los lugares donde se cría ganado.

Las cosechas de maíz, arroz y trigo, los cultivos que se usan para elaborar los alimentos básicos para la alimentación de la gran parte de la humanidad, disminuirán en muchos países en vías de desarrollo, pues las temperaturas seguirán subiendo y las precipitaciones serán más imprevistas, fuertes e irregulares.
SEGUIR LEYENDO «La adaptación agrícola al cambio climático es urgente»

Más CO2 en la atmósfera empeora la calidad nutricional del trigo


Una mayor presencia del dióxido de carbono en la atmósfera es un falso amigo del cultivo del trigo. Si por un lado se estimula la fotosíntesis y el crecimiento de las plantas, también exige una absorción de nutrientes mayor que, al no poder cumplirse, finalmente derivará en una disminución de su calidad nutricional.

Tal ha sido el hallazgo de un estudio llevado a cabo por la Universidad de Gotemburgo, en Suecia, cuyas conclusiones alertan sobre los dañinos efectos del cambio climático en la agricultura, concretamente en un alimento de primer orden mundial como es el trigo.
SEGUIR LEYENDO «Más CO2 en la atmósfera empeora la calidad nutricional del trigo»

La lucha contra el cambio climático va más allá de limitar las emisiones, reclama la ONG Acción contra el Hambre


Adaptarse a los embates del calentamiento global es uno de los grandes retos al que nos enfrentamos, especialmente los países menos desarrollados, que sufren de forma intensa el aumento de las temperaturas y los eventos extremos en forma de desastres naturales o de sequías que destrozan sus casas o echan a perder sus cultivos, provocando caos y hambrunas que diezman la población.

Precisamente, esta falta de medios es una reivindicación que la ONG Acción contra el Hambre (ACH) quiere hacer notar para que este particular no se olvide en el marco de la Cumbre Mundial de Qatar, que se celebra en Doha.
SEGUIR LEYENDO «La lucha contra el cambio climático va más allá de limitar las emisiones, reclama la ONG Acción contra el Hambre»

La producción de alimentos podría representar casi un tercio de las emisiones de gases de efecto invernadero


Tener alimentada a la población mundial podría suponer más emisiones de las calculadas por la ONU, bastantes más. Concretamente, según concluye un estudio publicado, frente al 14 por ciento apuntado por la ONU, en realidad la producción de alimentos sería responsable del 19 al 29 por ciento de los gases de efecto invernadero emitidos por el ser humano.

El estudio lo ha realizado el Grupo Consultivo para la Investigación Agrícola Internacional, cuya funcón es coordinar la investigación en este área, y las cifras que da son superiores por haberse centrado no sólo en la agricultura en sí, sino en otros elementos que la rodean, como la producción de fertilizantes, la deforestación o el transporte.
SEGUIR LEYENDO «La producción de alimentos podría representar casi un tercio de las emisiones de gases de efecto invernadero»

Detener el cambio climático es crucial para la seguridad del agua y los alimentos, advierte la ONU


Naciones Unidas no cesa de advertir sobre las consecuencias humanitarias que traerá el avance del cambio climático, sobre todo en cuestiones de seguridad alimentaria. De nuevo, su máximo representante, el Secretario General Ban Ki-Mon ha reclamado acciones concretas y urgentes para detener su impacto sobre los alimentos y el agua.

«La acción sobre el cambio climático sigue siendo uno de los principales asuntos pendientes a nivel global», dijo Ban en un evento organizado por Qatar en el marco del Debate General de la última sesión de la Asamblea General.
SEGUIR LEYENDO «Detener el cambio climático es crucial para la seguridad del agua y los alimentos, advierte la ONU»

El precio de los alimentos básicos se duplicará en 2030


El calentamiento global hará aumentar las temperaturas y, como consecuencia de ello, también el precio de nuestros platos. Tanto es así que, según la ong internacional Oxfam, el precio de los alimentos básicos aumentará de forma alarmante para el año 2030.

La mitad de este aumento será causado por el cambio climático, alerta Oxfam en su informe, en el que se llega a concretar ese aumento. Con respecto a 2010, el precio del maíz aumentaría en torno al 177 por ciento, un 120 por ciento el trigo y un 107 por ciento el arroz, afirman.
SEGUIR LEYENDO «El precio de los alimentos básicos se duplicará en 2030»

El cambio climático reduce la capa de ozono, aumenta los cánceres de piel y podría hacernos intolerantes a la luz


El cambio climático es una enorme caja de Pandora que no cesa de abrirse para traernos malas noticias, como ésta que nos anuncian investigadores de Harvard tras haber relacionado por primera vez el cambio climático con la pérdida de ozono en los Estados Unidos. Un hallazgo que no tardó en llevarles a la evidencia de que, consecuentemente, éste tiene y tendrá un dramático impacto en la salud pública con el aumento de los cánceres de piel. Pero no sólo eso, porque en un futuro lejano incluso podría hacernos intolerantes a la misma luz del sol.

En un artículo publicado hoy, día 27 de julio, en la revista Science y en Harvard Magazine, los investigadores indican que el cambio climático hace disminuir los niveles de ozono y aumenta la incidencia de la dañina radiación ultravioleta (UV) en la superficie del planeta, derivando en un incremento de los cánceres de piel, los más comunes.
SEGUIR LEYENDO «El cambio climático reduce la capa de ozono, aumenta los cánceres de piel y podría hacernos intolerantes a la luz»

Gestión del agua en los países áridos


Los países secos y áridos son los más interesados en un correcto uso de los recursos hídricos. Entre otras cosas, la seguridad alimentaria de estos países va a depender, cada vez más, de una buena gestión del agua.

En Zaragoza, en el marco del Salón Internacional del Agua (SMAGUA), se reunieron expertos que elaboraron un documento con algunas conclusiones al respecto. La principal, que la seguridad alimentaria como algo irrenunciable para los países áridos. Por tanto, hay que crear mecanismos que pongan a este recurso básico a salvo de los intereses especulativos del mercado internacional.
SEGUIR LEYENDO «Gestión del agua en los países áridos»

La agricultura debe ser el eje de la política de mitigación del cambio climático


A pesar de las olas de frío que se sufren (como la actual que asola Europa del este), el verdadero problema del cambio climático es otro, a más largo plazo: la agricultura, la ganadería o, en otras palabras, la alimentación de la humanidad.

El calentamiento global puede hacer peligrar muchas cosechas. El derretimiento del hielo polar y el aumento del nivel del mar pueden anegar zonas que se usan para cultivar alimentos. El aumento de las temperaturas puede acelerar el ritmo de la extinción de la fauna silvestre. El clima extremo, las tormentas, los tifones, las sequías, las inundaciones, pueden dejar sin alimento a comunidades enteras. En los países pobres eso significa poner en peligro miles de vidas.

En el clima, a nivel global, todo está relacionado. Pero no es lo mismo que en Europa ocurra una ola de frío o un calor extremo que no permite dormir a que en África o en Asia mueran millones de personas por pasar hambre. El cambio climático tiene efectos sobre la actividad esencial para la supervivencia de una especie: la alimentación. A lo que hay que sumar que la población humana superó la marca de los 7.000 millones a fines de 2011.

Pero también es un problema de distribución. En el mundo hay mil millones de personas que pasan hambre y más de trescientos millones que son obesos, que están sobrealimentados. El ser humano ha evolucionado y ha conseguido que la producción de alimentos sea un logro increíble. Sin embargo, de nada vale este esfuerzo en tecnología llevado a cabo durante siglos si no se complementa con un mejor reparto de los alimentos. Dicho de otra forma, hemos avanzado en ciencia, pero no en lo social.

Un grupo internacional de científicos ha reclamado a los gobiernos una lucha para garantizar que la agricultura se convierta en una parte esencial de la acción mundial contra el cambio climático. La agricultura mundial tiene que producir más alimentos para alimentar a una población creciente, señalan. Los riesgos potenciales para la agricultura son una razón más (la mayor razón) para reducir las emisiones de carbono.