La Fundación Observatorio Español de Acuicultura (OESA) desarrollará un proyecto, en colaboración con la Fundación Biodiversidad, que estudiará el impacto del cambio climático en la acuicultura y la implementación del cálculo de huella de carbono y el análisis del ciclo de vida en el sector.
Los moluscos bivalvos, como el mejillón, así como las algas, pueden desempeñar un papel destacado en la mitigación de los efectos del cambio climático como sumideros de dióxido de carbono. Ésta es una las líneas de investigación que analizará el proyecto «Acuicultura y cambio climático», impulsado por OESA.
La iniciativa estudiará las interacciones entre la actividad acuícola y el cambio climático a partir de diversas acciones. En una primera fase, se estudiará cómo la acuicultura puede mitigar los efectos del cambio climático gracias a las conchas de los moluscos bivalvos y las algas, que son capaces de captar dióxido de carbono (CO2). También se impulsará un estudio sobre la incidencia del cambio climático en la actividad acuícola en España.
Por otra parte, se coordinará con el sector la adopción de estrategias que puedan tener un impacto ambiental positivo a través de la implementación del cálculo de la huella de carbono, el análisis del ciclo de vida y la tasa de retorno energético. La aplicación de estos tres indicadores se estudiará en especies de crianza, tanto de sistemas de producción intensivos como extensivos.
Estos trabajos se reforzarán con la edición de una guía para el cálculo de huella de carbono en las empresas acuícolas, que permitirá que los más de 5.500 establecimientos del sector puedan hacer una estimación de su huella de carbono y proponer las medidas idóneas para su reducción.
Para su desarrollo, el proyecto contará con la participación del Grupo de Investigación de Ingeniería Ambiental y Bioprocesos del Departamento de Ingeniería Química de la Universidad de Santiago, la empresa Algaenergy y la Asociación Empresarial de Productores de Cultivos Marinos (APROMAR).
La iniciativa se desarrollará durante 2013. Ha recibido una ayuda de 65.000 euros por parte de la Fundación Biodiversidad, lo que supone el 50 % de la totalidad del presupuesto.