La bioeconomía lleva mucho tiempo entre nosotros, aunque da la sensación de que no acaba de consolidarse en la sociedad española pese a que es una oportunidad y una necesidad que hay que abrazar. Los recursos de origen biológico son el futuro y de eso se están dando cuenta cada vez más empresas.
Los recursos no renovables y de origen fósil no pueden marcar el camino a seguir. Hay que acabar con la dependencia que existe para no dañar más el medio ambiente, ya que son los principales responsables de que el proceso de cambio climático avance demasiado rápido.
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