Un mundo sin pasta y sin pan por el calentamiento global

Publicado por David Martínez el


¿Te imaginas un mundo sin pasta, sin macarrones, espaguetis, lasaña? Seguro que los italianos, no. Ni los niños, ya que es uno de sus platos favoritos. Aunque la pasta no es un alimento básico sólo en Italia: en el norte de China, los fideos son un plato principal en cualquier menú.

Las temperaturas suben cada año y es algo que no beneficia a los cultivos de trigo. Así lo señalan diversos estudios científicos: el aumento de las temperaturas y las cada vez más frecuentes tormentas y sequías en los próximos años reducirán las cosechas de trigo y, por tanto, también la posibilidad de elaborar pasta.
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Australia, inundaciones en el oeste y ola de calor en el sur

Publicado por David Martínez el


Fuertes tormentas han causado inundaciones en la región oeste de Australia. Se ha batido un récord de precipitaciones en muchas provincias. Por otra parte, en zonas del sur de Australia sufren olas de calor insoportables.

Las lluvias abundantes y en forma de tormenta son un fenómeno rarísimo en el oeste de Australia. Pero, en los últimos días, algunas localidades de la zona han marcado máximos históricos en cuando a las precipitaciones caídas. En algunos casos, la lluvia caída supone cuatro veces más que la media histórica de diciembre.
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El cambio climático seguirá cebándose con el este de Estados Unidos

Publicado por David Martínez el

Eventos extremos costa este Estados Unidos
Los Estados Unidos saben bien cómo las gasta el cambio climático. El huracán Sandy y las sequías extremas, que han afectado hasta el 80 por ciento del país han sido los últimos eventos extremos que el calentamiento global les ha traído. Pero el futuro no es mejor y, al menos la parte oriental del país, sufrirá más de lo mismo en los próximos años.

Las predicciones de un estudio realizado por la Universidad de Tennessee pronostican que la región será más calurosa y húmeda al mismo tiempo, lo que se traducirá en lluvias torrenciales, sequías extremas y en olas de calor interminables. También se auguran enormes tormentas en un futuro próximo.
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China emite más carbono que EEUU y la Unión Europea juntos

Publicado por David Martínez el


Por un lado, la crisis económica que afecta a los países occidentales y que ha producido una disminución de la actividad económica y, por tanto, las emisiones de dióxido de carbono (CO2) en el sector industrial, si no han disminuido, al menos, no han aumentado. Por otro lado, China, un país que sigue creciendo económicamente a buen ritmo.

El resultado: China ya supera en emisiones de carbono a Estados Unidos y la Unión Europa juntas. A pesar de que el gigante asiático está invirtiendo muchísimo dinero en energías renovables, no es capaz (aún) de detener las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI). Entre otras razones, porque sigue usando mucho carbón y los ciudadanos ganan poder adquisitivo y compran coches que usan combustibles fósiles.
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Los glaciares andinos podrían desaparecer antes de final de siglo

Publicado por David Martínez el


El Antisana es un estratovolcán (un volcán cónico y de gran altura) que hay en los Andes ecuatorianos. Es una región de volcanes: Cotopaxi, Chacana, Cayambe, Reventador, Sumaco. El Antisana aún está cubierto de nieve y hielo, pero ha perdido un 36% de la masa original en los últimos cincuenta años. Es una de las fuentes de agua potable de Quito, la capital de Ecuador. Si sus glaciares desaparecen, el abastecimiento de agua de la Quito peligra.

Técnicos del Instituto Nacional de Meteorología e Hidrología (INAMHI) analizan la evolución de los glaciares del volcán Antisana casi a diario. Los datos son proporcionados por dos estaciones meteorológicas, ubicadas a más de 4.000 metros sobre el nivel del mar.
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Reducir las emisiones antes del 2020 evitaría efectos catastróficos

Publicado por David Martínez el


El cambio climático avanza imparable y nos enseña sus orejas de lobo. No podemos esperar ni un retroceso ni su detenimiento. No, al menos, sin la toma de medidas a corto plazo, es decir, sin reducir las emisiones desde ya, advierte un nuevo estudio, cuyas conclusiones se han publicado hoy en la revista Nature Climate Change.

En concreto, el trabajo estima que tenemos para reaccionar en menos de una década, es decir, de 7 a 8 años, justo los que quedan para alcanzar el 2020. La cuenta atrás, en este sentido, va camino del plazo fijado por el estudio, mientras las emisiones de carbono siguen sin limitarse por debajo de los famosos 2 grados Celsius.
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Los árboles de la Amazonia sobrevivirán al cambio climático

Publicado por David Martínez el


Un análisis genético de los árboles de la Amazonia revela que sobrevivirán al impacto del cambio climático durante el próximo siglo. Una buena noticia que, por otra parte, contradice a estudios anteriores mucho más pesimistas.

El estudio ha analizado un gran número de especies de árboles de la Amazonia y, como decimos, sus resultados ponen en tela de juicio los obtenidos en trabajos anteriores, que auguraban la extinción de los mismos por el aumento de las temperaturas.
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Menos pulpo y más centollos

Publicado por David Martínez el


Paradojas climáticas. Algunas especies están en riesgo de desaparecer por el calentamiento global, pero otras se benefician del fenómeno. En Galicia, hay menos pulpos y más centollos. Irónico: una bocado exquisito que, hasta ahora, sólo algunos bolsillos se podían permitir, va a ser cada vez más común.

El pulpo, una comida típica en la gastronomía gallega, escasea. El cefalópodo está siendo directamente perjudicado por la subida de la temperatura del agua del mar y, también, por la sobrepesca. En contrapartida, en los mercados, el precio del centollo cae. Además, precisamente en una de las épocas de mayor consumo: la Navidad.
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El glaciar Monte Perdido, en los Pirineos, pierde 3 metros de superficie por año

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A menudo aparecen estudios que demuestran el deshielo de los glaciares de las altas montañas, de los glaciares más famosos del mundo, los de Argentina o los de países cercanos al polo norte. Pero no hay que irse tan lejos para comprobar el cada vez más acelerado calentamiento global. Investigadores aragoneses han analizado el glaciar norte de Monte Perdido, situado en la provincia de Huesca y señalan que se reduce a un ritmo de 2 a 3 metros de media.

El trabajo se ha llevado a cabo con la ayuda de una tecnología láser. Se ha analizado el glaciar durante dos años consecutivos. El equipo pertenece al campus de Huesca de la Universidad de Zaragoza y del Instituto Pirenaico de Ecología, que forma parte del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).
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Más CO2 en la atmósfera empeora la calidad nutricional del trigo

Publicado por David Martínez el


Una mayor presencia del dióxido de carbono en la atmósfera es un falso amigo del cultivo del trigo. Si por un lado se estimula la fotosíntesis y el crecimiento de las plantas, también exige una absorción de nutrientes mayor que, al no poder cumplirse, finalmente derivará en una disminución de su calidad nutricional.

Tal ha sido el hallazgo de un estudio llevado a cabo por la Universidad de Gotemburgo, en Suecia, cuyas conclusiones alertan sobre los dañinos efectos del cambio climático en la agricultura, concretamente en un alimento de primer orden mundial como es el trigo.
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