Uno de los mayores retos de la agricultura es ser eficiente sin contaminar y sin contribuir al cambio climático, es decir, reduciendo en lo posible la emisión de gases de efecto invernadero (GEI). En Europa, durante los próximos años, se va a desarrollar un plan que tiene como objetivo reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en el sector agrícola y, al mismo tiempo, lograr la adaptación al cambio climático.
Además, se trata de potenciar la rentabilidad económica y social de las explotaciones agrícolas mediante prácticas agrarias sostenibles que reduzcan la huella de carbono. El objetivo final es mejorar la seguridad alimentaria y conservar el medio ambiente. Es el proyecto AgriClimateChange, impulsado por la Fundación Global Nature, que tiene como objetivo luchar contra el cambio climático desde la agricultura.
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